Muffins à la Banane et au Nutella

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Les muffins Banane Nutella sont si faciles et rapides à préparer ! Un muffin moelleux de style boulanger rempli de Nutella, parfait pour un en-cas ou un petit déjeuner.

Gros plan de deux muffins banane nutella empilés l'un sur l'autre sur une assiette blanche, avec d'autres muffins et un pot de nutella en arrière-plan. Le muffin du haut a déjà une grosse bouchée.

Contenu

Conseils et astuces pour préparer des muffins Banane Nutella ENVIE D’ESSAYER CES MUFFINS BANANE NUTELLA ?ÉPINGLEZ-LE À VOTRE TABLEAU DE MUFFINS OU DE PETIT DÉJEUNER POUR PLUS TARD !RETROUVEZ-MOI SUR PINTEREST POUR PLUS DE BONNES RECETTES !

Les muffins Banane Nutella sont le rêve de tous les amateurs de Nutella avec leur cœur de Nutella fondant ! Ils ne sont pas seulement fourrés de Nutella, mais ils ont également un tourbillon de Nutella sur le dessus. Ces délicieux muffins banane fourrés au Nutella s’inspirent de l’un de mes en-cas d’après-midi préférés : des tranches de banane garnies de Nutella.

En été, je mets toujours mes tranches de banane au réfrigérateur pendant quelques heures, puis je les recouvre de Nutella, cela goûte comme une friandise glacée décadente. Si bon !

La banane et le Nutella se marient si bien ! Ces muffins sont adaptés d’une de mes recettes les plus populaires. Mes Muffins à la Banane avec Crumble à la Cannelle sont très appréciés des lecteurs. Mais l’ajout de Nutella rend ces savoureux muffins à la banane encore plus délicieux !

Gros plan d'un muffin banane nutella dans sa caissette avec une grosse bouchée prise. Il y a d'autres muffins et un pot de nutella en arrière-plan.

Conseils et astuces pour préparer des muffins Banane Nutella

Utilisez des bananes trop mûres avec des taches noires pour cette recette. Les très mûres sont plus sucrées et plus faciles à écraser. Si vos bananes ne sont pas encore mûres, vous pouvez les cuire au four à 150°C pendant 30-40 minutes pour les ramollir et les sucrer.
Utilisez des caissettes à muffins pour cette recette ! Les muffins sortiront plus facilement du moule et seront plus faciles à conserver. Comme ces muffins sont très moelleux, ils ont tendance à coller au moule si vous n’utilisez pas de caissettes.
Ne mélangez pas trop la pâte ! C’est important pour chaque recette de muffins. Pour que vos muffins soient légers et moelleux, mélangez les ingrédients secs avec les ingrédients humides juste jusqu’à ce qu’ils soient à peine combinés, et qu’il n’y ait plus de farine sèche visible.
Ne laissez pas les muffins refroidir dans le moule ! Le moule chaud continuera à cuire les muffins et vous risquez d’obtenir des muffins plus secs. Laissez les muffins refroidir quelques minutes, puis retirez-les et transférez-les sur une grille de refroidissement.

Gros plan de deux muffins banane nutella empilés l'un sur l'autre sur une assiette blanche, avec d'autres muffins et un pot de nutella en arrière-plan.

Vous cherchez d’autres recettes avec du Nutella ?

Vue d'en haut d'un moule à muffins gris avec une pâte à muffins banane nutella à l'intérieur avant la cuisson.

Outils utilisés pour préparer ces muffins Banane Nutella

Cuillère à glace : cette cuillère est parfaite pour doser les muffins et prélever rapidement sans trop mélanger la pâte.
Moule à muffins : J’adore ce moule à muffins ! Il est équipé d’un couvercle, ce qui le rend facile à transporter pour des muffins ou des cupcakes cuits, et il est super facile à nettoyer, tout glisse facilement.

Deux muffins banane nutella empilés l'un sur l'autre sur une assiette blanche, avec d'autres muffins et un pot de nutella en arrière-plan. Le muffin du dessus a déjà une grosse bouchée.

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    <h2 class="wprm-recipe-name wprm-block-text-none">Muffins Banane Nutella</h2>
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type="checkbox" id="wprm-checkbox-11" class="wprm-checkbox" aria-label=" 125 g de Nutella, divisé"><label for="wprm-checkbox-11" class="wprm-checkbox-label"><span class="sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text">▢ </span></label></span><span class="wprm-recipe-ingredient-amount">125</span> <span class="wprm-recipe-ingredient-unit">g</span> <span class="wprm-recipe-ingredient-name">Nutella</span>, <span class="wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded">divisé</span></li></ul></div></div>
<div id="recipe-5549-instructions" class="wprm-recipe-instructions-container wprm-recipe-5549-instructions-container wprm-block-text-normal" data-recipe="5549"><h3 class="wprm-recipe-header wprm-recipe-instructions-header wprm-block-text-none wprm-align-left wprm-header-decoration-none wprm-header-has-actions" style="">Instructions </h3><div class="wprm-recipe-instruction-group"><ul class="wprm-recipe-instructions"><li id="wprm-recipe-5549-step-0-0" class="wprm-recipe-instruction" style="list-style-type: none;"><div class="wprm-recipe-instruction-text">Préchauffez le four à 180°C et tapissez un moule à muffins de 12 alvéoles de caissettes à muffins.</div></li><li id="wprm-recipe-5549-step-0-1" class="wprm-recipe-instruction" style="list-style-type: none;"><div class="wprm-recipe-instruction-text">Dans un bol, combinez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle. Réservez.</div></li><li id="wprm-recipe-5549-step-0-2" class="wprm-recipe-instruction" style="list-style-type: none;"><div class="wprm-recipe-instruction-text">Dans le bol d'un batteur sur socle équipé du fouet, mélangez le beurre et les sucres. Battez à vitesse moyenne-élevée pendant environ 4 minutes jusqu'à ce que le mélange soit pâle et mousseux.</div></li><li id="wprm-recipe-5549-step-0-3" class="wprm-recipe-instruction" style="list-style-type: none;"><div class="wprm-recipe-instruction-text">Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille, fouettez jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Incorporez les bananes écrasées.</div></li><li id="wprm-recipe-5549-step-0-4" class="wprm-recipe-instruction" style="list-style-type: none;"><div class="wprm-recipe-instruction-text">Ajoutez les ingrédients secs au mélange humide et remuez juste jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Ne pas trop mélanger !</div></li><li id="wprm-recipe-5549-step-0-5" class="wprm-recipe-instruction" style="list-style-type: none;"><div class="wprm-recipe-instruction-text">Versez environ 1 cuillère à soupe bien remplie de pâte dans chaque alvéole. Déposez une cuillère à café de Nutella sur le dessus. Répartissez le reste de la pâte entre les alvéoles.</div></li><li id="wprm-recipe-5549-step-0-6" class="wprm-recipe-instruction" style="list-style-type: none;"><div class="wprm-recipe-instruction-text">Versez ½ cuillère à café de Nutella sur chaque muffin et utilisez un cure-dent pour l'incorporer délicatement à la pâte.</div></li><li id="wprm-recipe-5549-step-0-7" class="wprm-recipe-instruction" style="list-style-type: none;"><div class="wprm-recipe-instruction-text">Faites cuire les muffins pendant environ 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'un bâtonnier inséré au centre en ressorte propre avec seulement quelques miettes accrochées. Laissez refroidir les muffins pendant environ 10 minutes dans le moule, puis transférez-les sur une grille de refroidissement.</div></li></ul></div></div>
<div id="recipe-video"></div>

<div class="cwp-food-nutrition"><div id="recipe-5549-nutrition" class="wprm-nutrition-label-shortcode-container"><h3 class="wprm-recipe-header wprm-recipe-nutrition-header wprm-block-text-none wprm-align-left wprm-header-decoration-none" style="">Nutrition</h3><div class="wprm-nutrition-label-container wprm-nutrition-label-container-simple wprm-block-text-normal" style="text-align: left;"><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-calories"><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-uppercase" style="color: var(--wp--custom--color--neutral-700)">Calories : </span><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-value" style="color: #333333">250</span><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit" style="color: #333333">kcal</span></span></div></div></div>

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Image avec le texte : muffins banane nutella faciles, image : Gros plan de deux muffins banane nutella empilés l'un sur l'autre sur une assiette blanche, avec d'autres muffins et un pot de nutella en arrière-plan. Le muffin du dessus a déjà une grosse bouchée.