Ces Palmiers en forme de cœur sont préparés avec seulement deux ingrédients ! Une recette de biscuits français suffisamment spéciale pour la Saint-Valentin mais assez simple pour tous les jours. Ces biscuits en pâte feuilletée plaisent aux enfants comme aux adultes !
Ces petits palmiers en forme de cœur sont un excellent cadeau comestible pour la Saint-Valentin, mais ils sont si rapides et faciles à préparer que vous pourriez aussi les servir pour surprendre vos invités ! J’ai toujours de la pâte feuilletée surgelée chez moi pour ces occasions.
Préparer de la pâte feuilletée maison est assez difficile et chronophage, mais heureusement vous pouvez l’acheter congelée ou réfrigérée dans votre supermarché. Vous pouvez utiliser la pâte feuilletée pour des recettes sucrées et salées. C’est ce que j’apprécie vraiment !
Astuces et conseils pour préparer des Palmiers avec de la confiture
- Si vous utilisez de la pâte feuilletée congelée, assurez-vous que la pâte est complètement décongelée (la nuit au réfrigérateur si possible). Cela permet d’éviter que les petits cristaux de glace à l’intérieur de la pâte empêchent le feuilletage.
- La pâte feuilletée doit être décongelée mais encore froide !
- Si la pâte commence à coller ou devient vraiment molle, remettez-la au réfrigérateur pour permettre au beurre de durcir, ce qui facilitera le travail.
- Vous pouvez utiliser votre confiture sans pépins préférée pour cette recette.
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Palmiers en forme de cœur
<div id="recipe-4372-ingredients" class="wprm-recipe-ingredients-container wprm-recipe-ingredients-no-images wprm-recipe-4372-ingredients-container wprm-block-text-normal wprm-ingredient-style-regular wprm-recipe-images-before" data-recipe="4372" data-servings="25"><h3 class="wprm-recipe-header wprm-recipe-ingredients-header wprm-block-text-none wprm-align-left wprm-header-decoration-none wprm-header-has-actions" style="">Ingrédients </h3><div class="wprm-recipe-ingredient-group"><ul class="wprm-recipe-ingredients"><li class="wprm-recipe-ingredient" style="list-style-type: none;" data-uid="0"><span class="wprm-checkbox-container"><input type="checkbox" id="wprm-checkbox-0" class="wprm-checkbox" aria-label=" 1 feuille de pâte feuilletée, décongelée"><label for="wprm-checkbox-0" class="wprm-checkbox-label"><span class="sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text">▢ </span></label></span><span class="wprm-recipe-ingredient-amount">1</span> <span class="wprm-recipe-ingredient-name">feuille de pâte feuilletée</span>, <span class="wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded">décongelée</span></li><li class="wprm-recipe-ingredient" style="list-style-type: none;" data-uid="1"><span class="wprm-checkbox-container"><input type="checkbox" id="wprm-checkbox-1" class="wprm-checkbox" aria-label=" 5 cuil. à soupe de confiture de fraise"><label for="wprm-checkbox-1" class="wprm-checkbox-label"><span class="sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text">▢ </span></label></span><span class="wprm-recipe-ingredient-amount">5</span> <span class="wprm-recipe-ingredient-unit">cuil. à soupe</span> <span class="wprm-recipe-ingredient-name">confiture de fraise</span></li></ul></div></div>
<div id="recipe-4372-instructions" class="wprm-recipe-instructions-container wprm-recipe-4372-instructions-container wprm-block-text-normal" data-recipe="4372"><h3 class="wprm-recipe-header wprm-recipe-instructions-header wprm-block-text-none wprm-align-left wprm-header-decoration-none wprm-header-has-actions" style="">Instructions </h3><div class="wprm-recipe-instruction-group"><ul class="wprm-recipe-instructions"><li id="wprm-recipe-4372-step-0-0" class="wprm-recipe-instruction" style="list-style-type: none;"><div class="wprm-recipe-instruction-text">Dépliez la pâte feuilletée décongelée (mais encore froide au réfrigérateur) sur un morceau de papier sulfurisé</div></li><li id="wprm-recipe-4372-step-0-1" class="wprm-recipe-instruction" style="list-style-type: none;"><div class="wprm-recipe-instruction-text">Étalez la pâte feuilletée dans les deux sens pour créer une surface légèrement plus plate et uniforme</div></li><li id="wprm-recipe-4372-step-0-2" class="wprm-recipe-instruction" style="list-style-type: none;"><div class="wprm-recipe-instruction-text">Recouvrez uniformément la surface de la pâte feuilletée avec la confiture</div></li><li id="wprm-recipe-4372-step-0-3" class="wprm-recipe-instruction" style="list-style-type: none;"><div class="wprm-recipe-instruction-text">Pliez les longs côtés de la pâte feuilletée vers le centre de manière à ce qu'ils se rejoignent à mi-chemin. Pliez-les à nouveau de sorte que les deux plis se rencontrent exactement au milieu de la pâte. Ensuite, pliez une moitié sur l'autre moitié.</div></li><li id="wprm-recipe-4372-step-0-4" class="wprm-recipe-instruction" style="list-style-type: none;"><div class="wprm-recipe-instruction-text">Placez la pâte feuilletée pliée au congélateur pendant 30 minutes pour permettre au beurre de durcir avant de couper</div></li><li id="wprm-recipe-4372-step-0-5" class="wprm-recipe-instruction" style="list-style-type: none;"><div class="wprm-recipe-instruction-text"><span style="display: block;">Préchauffez votre four à 180°C</span></div></li><li id="wprm-recipe-4372-step-0-6" class="wprm-recipe-instruction" style="list-style-type: none;"><div class="wprm-recipe-instruction-text">Coupez la pâte en tranches de 1 cm, cela devrait donner environ 25 cœurs</div></li><li id="wprm-recipe-4372-step-0-7" class="wprm-recipe-instruction" style="list-style-type: none;"><div class="wprm-recipe-instruction-text">Faites cuire pendant 15-20 minutes. Les cœurs sont cuits lorsqu'ils sont dorés et continueront à durcir en refroidissant</div></li><li id="wprm-recipe-4372-step-0-8" class="wprm-recipe-instruction" style="list-style-type: none;"><div class="wprm-recipe-instruction-text">Transférez les cœurs sur une grille de refroidissement</div></li><li id="wprm-recipe-4372-step-0-9" class="wprm-recipe-instruction" style="list-style-type: none;"><div class="wprm-recipe-instruction-text">Conservez dans un contenant hermétique</div></li></ul></div></div>
<div id="recipe-video"></div>
<div id="recipe-4372-notes" class="wprm-recipe-notes-container wprm-block-text-normal"><h3 class="wprm-recipe-header wprm-recipe-notes-header wprm-block-text-none wprm-align-left wprm-header-decoration-none" style="">Notes</h3><div class="wprm-recipe-notes"><span style="display: block;">1 paquet (490 grammes) de feuilles de pâte feuilletée contient 2 feuilles. Doublez la recette pour utiliser un paquet.<br>Vous pouvez utiliser une confiture de votre choix ou essayer le Nutella pour des cœurs au chocolat.</span></div></div>
<div class="cwp-food-nutrition"><div id="recipe-4372-nutrition" class="wprm-nutrition-label-shortcode-container"><h3 class="wprm-recipe-header wprm-recipe-nutrition-header wprm-block-text-none wprm-align-left wprm-header-decoration-none" style="">Nutrition</h3><div class="wprm-nutrition-label-container wprm-nutrition-label-container-simple wprm-block-text-normal" style="text-align: left;"><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-calories"><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-uppercase" style="color: var(--wp--custom--color--neutral-700)">Calories : </span><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-value" style="color: #333333">65</span><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit" style="color: #333333">kcal</span></span><span style="color: var(--wp--custom--color--neutral-700)"> | </span><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-carbohydrates"><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-uppercase" style="color: var(--wp--custom--color--neutral-700)">Glucides : </span><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-value" style="color: #333333">7</span><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit" style="color: #333333">g</span></span><span style="color: var(--wp--custom--color--neutral-700)"> | </span><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-fat"><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-uppercase" style="color: var(--wp--custom--color--neutral-700)">Graisse : </span><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-value" style="color: #333333">3</span><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit" style="color: #333333">g</span></span><span style="color: var(--wp--custom--color--neutral-700)"> | </span><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-sodium"><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-uppercase" style="color: var(--wp--custom--color--neutral-700)">Sodium : </span><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-value" style="color: #333333">25</span><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit" style="color: #333333">mg</span></span><span style="color: var(--wp--custom--color--neutral-700)"> | </span><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-potassium"><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-uppercase" style="color: var(--wp--custom--color--neutral-700)">Potassium : </span><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-value" style="color: #333333">9</span><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit" style="color: #333333">mg</span></span><span style="color: var(--wp--custom--color--neutral-700)"> | </span><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-sugar"><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-uppercase" style="color: var(--wp--custom--color--neutral-700)">Sucre : </span><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-value" style="color: #333333">2</span><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit" style="color: #333333">g</span></span><span style="color: var(--wp--custom--color--neutral-700)"> | </span><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-vitamin_c"><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-uppercase" style="color: var(--wp--custom--color--neutral-700)">Vitamine C : </span><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-value" style="color: #333333">0.3</span><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit" style="color: #333333">mg</span></span><span style="color: var(--wp--custom--color--neutral-700)"> | </span><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-calcium"><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-uppercase" style="color: var(--wp--custom--color--neutral-700)">Calcium : </span><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-value" style="color: #333333">2</span><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit" style="color: #333333">mg</span></span><span style="color: var(--wp--custom--color--neutral-700)"> | </span><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-iron"><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-label wprm-block-text-uppercase" style="color: var(--wp--custom--color--neutral-700)">Fer : </span><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-value" style="color: #333333">0.3</span><span class="wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit" style="color: #333333">mg</span></span></div></div></div>
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